红十字会三救三献是什么红十字会是公务员还是事业编-惠安汇通石材有限公司

红十字会三救三献是什么红十字会是公务员还是事业编酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么内(nèi)容(róng)是三年(nián)内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球(qiú)十大热门行业之(zhī)一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球都是(shì)一直(zhí)很紧缺的，近年来(lái)，在国际人(rén)才市场上，酒店管理人才出现了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越来(lái)越多的国际大型活(huó)动将在中国(guó)举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理(lǐ)专(zhuān)业人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才(cái)将成(chéng)为职场上(shàng)炙(zhì)手可热(rè)的高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十大百万年薪职业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管理集(jí)团在(zài)上海投(tóu)资或管(guǎn)理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店行业在(zài)不(bù)断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求也不断增加(jiā)，每年都需(xū)要数以千计(jì)的(de)国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养目(mù)标与(yǔ)要求本专(zhuān)业培(péi)养(yǎng)拥护党的基(jī)本(běn)路(lù)线，适应(yīng)生产、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一线的(de)，德智体美(měi)等全面(miàn)发展的中(zhōng)等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重学生综(zōng)合(hé)素质的培养，主要学习(xí)经济管理基础知(zhī)识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业(yè)突出技能培(péi)训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多(duō)方面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅客房服(fú)务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管理、康乐(lè)服(fú)务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业(yè)方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协(xié)作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力(lì)、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念(niàn)，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店(diàn)业发展的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的(de)前厅、客(kè)房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力以(yǐ)及一定的(de)职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招待管理学(xué)，顾名(míng)思义(yì)，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业(yè)，需(xū)要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才(cái)有(yǒu)机(jī)会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点低，但随着目前国(guó)内外旅游业飞速(sù)发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)在全球范(fàn)围(wéi)内(nèi)都需求量很大，前景还是(shì)不(bù)错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野(yě)旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研(yán)究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学(xué)们会(huì)学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物的(de)选配、如何(hé)正确(què)地储存食品、如何(hé)正确地处理各(gè)种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在(zài)酒店餐饮(yǐn)行业，在日(rì)常生(shēng)活中(zhōng)也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的(de)college，对于(yú)烹饪和服务都有很(hěn)大(dà)比重(zhòng)的实(shí)践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必(bì)须(xū)亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨房大(dà)家也要学习如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了(le)解酒类的历(lì)史(shǐ)知识，并且学(xué)习如何亲自(zì)调制(zhì)鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各(gè)种不同(tóng)的酒类，还要(yào)学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需(xū)要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财务控管(guǎn)、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生(shēng)一听会(huì)计(jì)是拒绝的(de)，不过酒管专业的(de)会计(jì)知识(shí)相对来说已(红十字会三救三献是什么红十字会是公务员还是事业编yǐ)经算是最基础的了(le)，学生(shēng)只(zhǐ)需(xū)要比较基本地学习如(rú)何(hé)计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能很快的运(yùn)用(yòng)到工作中(zhōng)去(qù)，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒红十字会三救三献是什么红十字会是公务员还是事业编店管(guǎn)理就(jiù)业发展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太(tài)注重实(shí)践操作方面，主要(yào)学(xué)习的是酒店(diàn)业的未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来的发展方向可以是研(yán)究酒店(diàn)的(de)学(xué)着(zhe)也可(kě)以直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是(shì)制(zhì)定战略发(fā)展方(fāng)向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是注重(zhòng)操作、运营和实(shí)践(jiàn)的(de)学习，除了学习理(lǐ)论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操(cāo)作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘(pán)如(rú)何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向(xiàng)呢?从就业来(lái)说，以实践(jiàn)为(wèi)主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的(de)运(yùn)营高(gāo)层基本(běn)都是从基层部(bù)门干出来(lái)的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个(gè)行业是一个操作(zuò)性非常强的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位的工作(zuò)流程和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　红十字会三救三献是什么红十字会是公务员还是事业编3、任何一个企业(yè)，都只为你的工作业绩(jì)而不(bù)是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图你还没(méi)有(yǒu)基层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个行业，那你(nǐ)永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位(wèi)，不是简猛高科(kē)技，不(bù)是高精尖，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学(xué)历人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民(mín)工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低的(de)，前期(qī)必须能忍受这(zhè)种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗位。