新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)不(bù)是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿(yán)海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都可以吃，在(zài)我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号他污染(rǎn)物，直接放在(zài)盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍有关(guān)海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可(kě)出(chū)现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并(bìng)在(zài)海边(biān)建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触(chù)，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当或(huò)大意麻(má)痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱(jiàng)放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝(sī)，放(fàng)入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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