桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及(jí)桂林磨(mó)浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是(shì)属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)吗(ma)

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼(hū),它的(de)首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林(lín)市是广(guǎng)西壮(zhuàng)族自(zì)治区管辖的一个地(dì)级市(shì)。km是公里吗，1km等于多少公里>

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一(yī)的人口食用大米，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂(guì)林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制(zhì)作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋力、不(bù)易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机(jī)将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法(km是公里吗，1km等于多少公里fǎ)是：将团好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨(gǔ)头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的(de)马肉切(qiè)成薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐(cān)往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下(xià)的桂林山水一(yī)样，名扬四(sì)海(hǎi)了(le)。

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