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23岁属什么生肖一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在(zài)225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并(bìng)非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及(jí)矿物质(zhì)，但(dàn)质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　烹饪时(shí)，你可以准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋，喝一(yī)个(gè)大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了(le)，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒在(zài)上(shàng)面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据(jù)自(zì)己的需要混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬23岁属什么生肖(shū)菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜(guā)切(qiè)成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻(fān)炒到(dào)香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食(shí)用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面(miàn)应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直接放在一个可(kě)以(yǐ)密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是(shì)集中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有很多磷(lín)脂，其(qí)中一(yī)半(bàn)是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷(lín)和钙含(hán)量较(jiào)多，很(hěn)容易被(bèi)人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一些核黄素(sù)，对人视(shì)力也有很(hěn)好补益作用。