怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄(táo)可以万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低(dī)。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子(zi)可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲(jìn)一握，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的(d万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗e)小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一(yī)点，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要(yào)注意(yì)外观(guān)新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失的(de)维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C的(de)损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有(yǒu)20万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有一个(gè)明(míng)显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去(qù)掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之(zhī)前，最(zuì)好(hǎo)用(yòng)沸水短时(shí)快(kuài)速焯(chāo)烫(tàng)一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活(huó)一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜(tián)食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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