意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)以及意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达(dá)的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大(dà)经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国等(děng)重要国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮好的意(yì)大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原料(l莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱iào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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