黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄米的(de)。关于黍米是大黄米吗(ma)？以及黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎么(me)吃，黍米是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)还是(shì)小黄，黍子是大黄(huáng)米(mǐ)还是小黄米，黍是不是黄米等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能(néng)够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且(qiě)还(hái)有很多其他的营养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫(pín)血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米(mǐ)属于(yú)同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生或(huò)少夷洲今是何地，夷洲是哪里数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节(jié)上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷夷洲今是何地，夷洲是哪里酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸等，均(jūn)有利(lì)于生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补(bǔ)机(jī)体代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是(shì)由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于(yú)我国北方的(de)一种农作物，含有(yǒu)的人体必(bì)需的八种氨基酸(suān)的含(hán)量均高于大米和小麦(mài)，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑(huá)而(ér)有(yǒu)光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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