怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先(x蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句iān)观察南瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)发生等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的(de)。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采(cǎi)摘的(de)时(shí)机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好南瓜

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