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饺子冻(dòng)成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么(me)吃才好(hǎo)吃

  1、如果(guǒ)饺子冻成一大坨可(kě)以放冰箱冷藏室解(jiě)冻,如(rú)果饺(jiǎo)子皮(pí)没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻,期间不(bù)要翻动饺子避免(miǎn)破损。

  2、也可以用(yòng)盐水煮饺(jiǎo)子解冻(dòng),如果是想要煮着吃,可以(yǐ)先把锅里的烧开(kāi),然后再放适量(liàng)的(de)盐,最后(hòu)再放饺(jiǎo)子(zi),不用翻动,饺子(zi)很快就会化开(kāi),也不(bù)会出现粘锅的(de)情(qíng)况(kuàng)。

自(zì)己包(bāo)的饺子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng),然(rán)后握住袋子,往桌上敲几下(说唱歌手的cypher是说唱歌手的cypher是什么意思,说唱cyber是什么意思什么意思,说唱cyber是什么意思xià),饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开;

      或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟,解冻(dòng)后即可较轻松解开;

      或者是放在常温(wēn)下,让其自然解冻,但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一(yī)块:刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着,所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室(shì)易粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题,就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

      首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放,这(zhè)样自(zì)然饺(jiǎo)子不会粘在一起;

      也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉,使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮(cháo)湿;

      或者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅里的水开了,把(bǎ)饺子放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食用,但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长(zhǎng),防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

      若是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng),饺(jiǎo)子(zi)皮会(huì)变得(dé)很软且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程(chéng)中,饺子也(yě)会解冻。

      (3)在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的过程中,可用勺子推一推饺子,使饺子散(sàn)开。

      (4)等水开(kāi)了,饺(jiǎo)子全部浮于水上,即(jí)可食用。

  •   为(wèi)什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮:冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中,会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得(dé)快(kuài),而粘在一(yī)起的(de)部分还没熟(shú),煮太久饺子易破(pò),冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分,有初步(bù)解冻(dòng)的效果,这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。

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