新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的存放方法(fǎ)视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法有哪些，新鲜(xiān)松茸如何存放等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一(yī)般可以泡水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以(yǐ)增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种营养素，松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后(hòu)，

　　许多营养(yǎng)物(wù)质会溶解在水中，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地(dì)被(bèi)人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的(de)保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行保存，但一定(dìng)不能(néng)密封和(hé)水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸的(de)口感。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的地方，这(zhè)样更容(róng)易隔(gé)离(lí)其它食材(cái)的影响，对松(sōng)茸(rōng)更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口(kǒu)感变化也不会很大，所以完全可以将松茸切(qiè)成片(piàn)状，然(rán)后晒干储存(cún)，这样只要不受(shòu)潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食40kg是多少斤用时(shí)时用(yòng)水泡开(kāi)后，会影响松茸的品质，最主(zhǔ)要的就(jiù)是(shì)香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运输，只需(xū)要在(zài)运输之前(qián)将松茸(rōng)冰冻(dòng)处(chù)理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温度调在零(líng)下10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇，这种(zhǒng)冰冻的(de)松茸可保持新(xīn)鲜，也适合长途(tú)运(yùn)输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时(shí)，即可使用，可根据自己的需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成(chéng)糊状(zhuàng)，上(shàng)笼(lóng)蒸(zhēng)至六成熟(shú)，将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片(piàn)加(jiā)入，继续蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随后(hòu)加(jiā)入少许(xǔ)味精(jīng)和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的鲜松茸(rōng)切片后，放(fàng)入加热后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐(yán)即(jí)可食用，有条件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油的松茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地(dì)方，可以使(shǐ)松茸(rōng)的(de)保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸，那只能(néng)分散(sàn)冷藏：把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一个个用(yòng)吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室(shì)，则(zé)可以保存一周左右(yòu)的时间(jiān)，如果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥出(chū)，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松(sōng)茸40kg是多少斤，清(qīng)水冲洗若干遍，就(jiù)可以做菜了。

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