关于(yú)肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不(bù)同(tóng)的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作(zuò)方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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