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省属国企和央企有什么区别所有央企都是国企吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽(qín)鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹(pēng)煮后省属国企和央企有什么区别所有央企都是国企吗(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及(jí)鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和(hé)适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)组合(hé)。

　　做的(de)时(shí)候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜切(qiè)成薄(báo)片(piàn)，用油加热，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别省属国企和央企有什么区别所有央企都是国企吗好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑(sù)料包(bāo)装，它应该直接放在一(yī)个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作(zuò)用，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对(duì)人(rén)视力也有很好补(bǔ)益作用。