松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类(lèi)，一(yī)般(bān)人(rén)生吃不会出现中毒(dú)反应，适量(liàng)食用对(duì)于补(bǔ)充身(shēn)体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机(jī)体造成一定的损害，从复活的作者是谁，复活的作者是谁而对健康产(chǎn)生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食(shí)用，要(yào)根据(jù)食用(yòng)者(zhě)自(zì)身情况与松茸的(de)质(zhì)量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免(miǎn)误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不(bù)良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规(guī)医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸(rōng)的(de)松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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