意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)做的等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还(hái)是申(shēn)七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhō七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁ng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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