烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残(cán)留物的(de)。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹(píng)果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果胶(jiāo)的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑(yì)制血糖(táng)的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃(chī)烤(kǎo)苹(píng)果能(néng)消化吸收丰富(fù)的营(yíng)养元(yuán)素磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后(hòu)还(hái)能释(shì)放出(chū)浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质之后能(néng)调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好(hǎo)。并(bìng)且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压(yā)：由(yóu)于(yú)烤(kǎo)苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还(hái)能(néng)让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防(fáng)治高血压。烤(kǎo)苹果中带有(yǒu)的(de)果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少(shǎo)血液粘稠度(dù)，这也是烤苹(píng)果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化(huà)物(wù)质含量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内多余的自由(yóu)基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便的双重作(zuò)用(yòng)。而烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素(sù)的作用(yòng)，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的农药(yào)残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备好(hǎo)一(yī)盆凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的薄片(piàn)放入(rù)水中浸(jìn)泡，至于(yú)苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(馈赠的意思kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥干水分就放(fàng)入已经预(yù)热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能(néng)烤半个(gè)多左右(yòu)，最好就有几(jǐ)个烤网几个一起烤(kǎo)就(jiù)没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就(ji馈赠的意思ù)会变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的(de)。

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