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  白酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

  不过(guò)其保质期要参考酿(niàng)造工艺(yì)和环境,以及保存(cún)状(zhuàng)况(kuàng)等因(yīn)素(sù),但凡其中的一(yī)个因素出现问题,保质期有可能(néng)缩短。

  所(suǒ)以(yǐ)猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

  猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素(sù)和(hé)微量元(yuán)素。

  猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的一种,色泽明亮透(tòu)明,黄(huáng)绿色,果香浓郁(yù),入口醇厚爽(shuǎng)口。

  猕猴桃酒是果酒之一,其营养成(chéng)分和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的葡萄酒,只是人们接受葡(pú)萄酒的历史更(gèng)长而已。

  猕猴桃酒色泽晶亮透明,微黄带绿色,气(qì)味(wèi)带(dài)有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。

  采用优质野生鲜果,再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

  生产过程绝不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂和色素(sù),是(shì)真(zhēn)正意义上(shàng)的(de)纯天然酒品,既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香,又延(yán)续了猕猴桃的营养(yǎng),口感纯正,酒色琥(hǔ)珀,果香(xiāng)四溢,品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久(jiǔ)时(shí)间?

  猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年(nián)左(zuǒ)右,不过是(shì)要根据不同的酿造工(gōng)艺和环(huán)境来进行决(jué)定的,对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒,我们在喝的时候会感觉到十分酸,而且有异(yì)味的存在,这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn),所以,它与(yǔ)白酒的(de)保存方(fāng)法和保存日(rì)期完全不(bù)同(tóng)的(d欧莱雅精华肌底液好用吗,欧莱雅肌底液的作用和功效e),我们一定要进行鉴别,自(zì)酿的猕(mí)猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理,这样(yàng)才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

  酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵时间是越久越好,时间越久,酒味也就越浓。

  不过(guò)注意要加一(yī)些糖(táng)哦(ó)。

  加(jiā)糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发(fā)浓(nóng)厚。

  一般猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖,白糖(táng),冰糖都可(kě)以。

  酿制猕猴桃酒的时(shí)候(hòu),可以适(shì)当加(jiā)一些酵母,虽然说猕猴桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌,但是含量比较(jiào)少,加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一(yī)些。

  猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的(de)过(guò)程中要注意(yì)与空气(qì)隔绝(jué),否则容易变质。<欧莱雅精华肌底液好用吗,欧莱雅肌底液的作用和功效/p>

  但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一(yī)个排气口,避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量(liàng)的(de)气体(tǐ),导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

  放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处,不(bù)能阳光直(zhí)射,否则(zé)会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

  一般(bān)情(qíng)况下,发酵(jiào)7-15天,猕猴(hóu)桃基本都化成水汤,有很(hěn)浓的酒香,基本(běn)没有气泡产生,用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜(tián)或(huò)甜味(wèi)比较淡(dàn)(糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒(jiǔ)份了),这时就(jiù)要注意将酒渣分(fēn)离(lí)出来,剩下(xià)的酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵,至少10-20天的时间。

  盛装猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器,最(zuì)好是(shì)用玻璃或(huò)者陶瓷材质的,容(róng)量不需要太大,刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

  容器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒,倒置晾干后才可使用(yòng)。

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