薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇: 24px;'>八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)是(shì)薯类作(zuò)物又(yòu)称(chēng)根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等(děng)。

　　这类作物的(de)产品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期和(hé)块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块(kuài)茎(jīng)可(kě)供食用(yòng)，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世界(jiè)热带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料。

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