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900g是几斤 900g是多少毫升风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全脂(zhī)风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶的一(yī)种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了(le)添加必要的添(tiān)加以外，不(bù)会再加入(rù)其他物(wù)质(zhì)而通(tōng)过(guò)发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味(wèi)和口(kǒu)感(gǎn)，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵(jiào)制(zhì)作出来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出来(lái)的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它(tā)原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵900g是几斤 900g是多少毫升前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋(dàn)白质，矿物质(zhì)，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的(de)酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万(wàn)万的(de)"菌"是(shì)好东西，但(dàn)却不(bù)知道如(rú)何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过(guò)多道(dào)工艺加(jiā)工的，其自然性(xìng)当(dāng)然不如新奇的(de)水果，如(rú)果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一样的，有(yǒu)本(běn)质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是(shì)由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人(rén)体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人(rén)们减(jiǎn)肥，因为它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还能促进(jìn)肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养(yǎng)更(gèng)加(jiā)完善合理，但也稀(xī)释了(le)牛奶中(zhōng)原(yuán)有的营养成(chéng)分(fēn)，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白质(zhì)和钙的(de)含量只占发酵乳的(de)1/3，含糖量(liàng)还很(hěn)高，营(yíng)养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入更多的(de)乳酸菌，还要注意(yì)的是，乳酸菌要想对我们(men)的肠道有一定的改善(shàn)作用，也要(yào)摄入菌(jūn)落总数(shù)10的8次(cì)方才(cái)有足够的活(huó)性。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶的一种等(děng)问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含有(yǒu)的(de)营养成分和酸奶并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加入其(qí)他物质而通过发酵而(ér)成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种酸(suān)性乳(rǔ)饮(y900g是几斤 900g是多少毫升ǐn)料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经(jīng)过发酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后(hòu)冷(lěng)却(què)灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添(tiān)加(jiā)其它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂(jì)），经发(fā)酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖，全(quán)脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸(suān)奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃(wèi)内的酸(suān)度大，在(zài)这(zhè)个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸(suān)奶内(nèi)特有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝(hē)吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内的酸(suān)碱度最(zuì)适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能(néng)将活菌很(hěn)好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢(huān)把酸(suān)奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经(jīng)过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然(rán)不如新奇(qí)的水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家(jiā)把水(shuǐ)果切块(kuài)后放进酸奶。