意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩(huì)是什么做(zuò)的等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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