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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果(guǒ)家(jiā)里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回(huí)来只需要(yào)放在通风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议(yì)少(shǎo)买一些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可(kě)以储(chǔ)存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的(de)壳(ké)质物，内含(hán)的空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保(bǎo)持埋藏(cáng)环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水(shuǐ)性强，易(yì)吸(xī)水变红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好(hǎo)的(de)尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较简单，但(dàn)是主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水分(fēn)，然(rán)后将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然后(hòu)铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在(zài)土(tǔ)里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这(zhè)种方法在民(mín)间比较(jiào)常(cháng)用(yòng)，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底(dǐ)放(fàng)入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆满之(zhī)后(hòu)，需要进行封(fēng)口，可以用干净的塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长期(qī)保存好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境(jìng)，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏(cáng)温度一般(bān)在1-8摄氏(shì)度，青椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温度(dù)在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱(xiāng)中因为(wèi)过(guò)于(yú)潮湿的(de)环境，也子集是什么意思，非空真子集是什么意思会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥(zào)环(huán)境下保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也要避免阳(yáng)光直射时间(jiān)过长，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存方法就(jiù)是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清(qīng)洗青椒(jiāo)，也(yě)不要去掉(diào)果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大部(bù)分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中(zhōng)，保证(zhèng)清(qīng)水盆中(zhōng)的水不要进(jìn)入塑(sù)料袋中。

　　3、避光(guāng)密(mì)封(fēng)法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来，放入一个(gè)盒子中(zhōng)，再(zài)把箱子(zi)用(yòng)透明胶(jiāo)带密封起来(lái)，最后把箱子放入阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就翻动一次，这(zhè)个(gè)方法(fǎ)保存青椒可达(dá)一个(gè)月不坏，这样的(de)方式(shì)适合(hé)长途运输(shū)。

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