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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够生吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保(bǎo)存(cún)营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群的消化功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感较差;别(bié)的玉(yù)米在栽培过(guò)程中或许会有(yǒu)寄(jì)生(shēng)虫等(děng)附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生(shēng)物及农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可(kě)在必定程(chéng)度(dù)上防止上(shàng)述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色(sè)的(de)玉米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉(yù)米，都是一种特别类(lèi)型的(de)玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒的色(sè)彩是不是(shì)通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水分多(duō)，吃(chī)起来(lái)滋(zī)味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明，那有很大概(gài)率，这样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性(xìng)的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉(yù)米口感都(dōu)不(bù)行(xíng)优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个字也能够(gòu)用在(zài)购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了(le)玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米，而白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而(ér)没有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最(zuì)好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色玉米。

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　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度(dù)，看看(kàn)暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的(de)而且(qiě)不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如(rú)玉米柱头是黑色的(de)，这种玉(yù)米或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉(yù)米。

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