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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学(xué)中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子，属(shǔ)于化合(hé)物，溶(róng)于(yú)水会离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐(yán)）水中提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过(guò)的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不(b山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤ù)同(tóng)的(de)气味（例如醋(cù)酸(suān)盐则(zé)会有醋(cù)酸(suān)的味道，氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反应是可逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或(huò)是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在(zài)水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离子(zi)之间的键(jiàn)结很强，产生(shēng)高(gāo)度(dù)稳定的(de)固体，在水中也就不(bù)易溶解，例(lì)如(rú)大(dà)部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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