新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被(bèi)称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐(yán)中来(lái)回滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头(tóu)放(fàng)在(zài)可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮(pí)时注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货(huò)还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经(jīng)成(chéng)为了一种很常(cháng)见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的(de)一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子(zi)中(zhōng)，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层(céng)一层地将(jiāng)它(tā)胞(bāo)起来，存(cún)放在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿(wù)麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直接(jiē)接触(chù)海蜇(zhē)须(xū)，有(yǒu)特异(yì)敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船(chuán)者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不(bù)可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时(shí)而发(fā)生危险和(hé)加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥(ní)沙(shā)擦去黏(nián)附在皮(pí)肤(fū)上的触(chù)手(shǒu)或毒液(yè)，apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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