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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环(huán)境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如我国(guó)的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都有它们的(de)身(shēn)影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的(de)三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨(gǔ)下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到南通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道(dào)”一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心，拥有的(de)河岸线长途上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄(xióng)居(jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称(chēng)秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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