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画家刘一民作品值多少刘一民是山东还是广东怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在(zài)水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充(chōng)一(yī)定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或(huò)汁液(yè画家刘一民作品值多少刘一民是山东还是广东)酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不画家刘一民作品值多少刘一民是山东还是广东(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度(dù)和(hé)树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素(sù)的(de)影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹(píng)果才说明它(tā)受到的(de)光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们(men)可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头差不(bù)多的(de)苹果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有(yǒu)分(fēn)量(liàng)就说(shuō)明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代(dài)表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差(chà)。