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木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的(de)什么部位(wèi)图片？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主动脉血管的(de)。关(guān)于牛心管是(shì)牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的什么部位图片，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东(dōng)西(xī)，牛心管是啥(shá)，心管是牛的(de)哪个部(bù)位等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分(fēn)是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由于它的韧性很高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么(me)部位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛(niú)黄(huáng)喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来(lái木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思)自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解为食(shí)管或气管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动。