怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环(huán)节就相当重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲(chōng)洗(xǐ)，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好葡(p人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟ú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去(qù)翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间(jiān)就行了(le)。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的(de)葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟>

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下(xià)，最下面那颗(kē)是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最大限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选用最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧(yǎng)化(huà)酶(méi)类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一(yī)室，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这(zhè)些成分就会(huì)混在(zài)一(yī)起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家(jiā)建议(yì)：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和(hé)其(qí)他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化(huà)分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟渣(zhā)应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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