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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物,在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等,价(jià)格(gé)十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的(de)微(wēi)生物为(wèi)生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自(zì)地狱的(de)海(hǎi)鲜。

  而(ér)它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是(shì)因为它的(de)长相比较奇(qí)特,有点张牙(yá)舞爪的意思,二是(shì)因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部(bù),采集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集难度(dù),它(tā)的香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗味(wèi)道非常(cháng)鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高端的食材,价格(gé)每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一(yī)样吗(ma)

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴(xué)内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤(fū)上,比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象,可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它(tā)长得非常(cháng)的丑,甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心(xīn),但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量元素,是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜(xiān),平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比(bǐ)较(jiào)广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带,是(shì)赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段(duàn)2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料酒,下入香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大,因此价格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高,也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品之(zhī)一,一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng),采(cǎi)摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

  在(zài)西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖(mài)会上,小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多(duō)1万香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗块(kuài)了。

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