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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手螺(luó)或(huò)者(zhě)狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng),价格(gé)十分的贵(guì),长(zhǎng)相(xiāng)丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美。

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生(shēng)物(wù),一(yī)般生长在海边(biān)石峰中(zhōng),生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻(má)麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有这个称呼(hū),是因为两点:一是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石底部,采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

  不过(guò),抛(pāo)开长相和采集难度,它(tā)的味道非(fēi)常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材,价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几百欧元(几(jǐ)百到几千(qiān)人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó),因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名,通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内,有时也经常附(fù)生(shēng)在(zài)海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附(fù)着对象,可以说它是一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多(duō)人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜,平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚(shèn)至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元(yuán)人民币,是大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就我国而言(yán)则主要分布在东南(nán)沿海一带,重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的(de)一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)800克

  配(pèi)料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高,也是全世界最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速(sù)离开,随(suí)重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而人们(men)的食用量只增不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价(jià),约合(hé)人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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