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刀鱼是(shì)海鱼(yú)还(hái)是(shì)淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼,因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区,所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽然它们是淡(dàn)水鱼,但它们可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

  当刀鱼(yú)繁殖时,它会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功后,它们会(huì)将(jiāng)小鱼(yú)campus是什么意思 campus是国誉吗带入海水(shuǐ)中生长。 因此,很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处(chù),比如我国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍有些(xiē)粗,占体长的(de)三(sān)分之二(èr)。

  成鱼体(tǐ)长可达(dá)米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍,鱼体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑(huá),没有鳞(lín)片。

  刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和(hé)温(wēn)带(dài)水(shuǐ)域(yù),但夏(xià)季(jì)有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体(tǐ)campus是什么意思 campus是国誉吗侧扁而(ér)长,前(qián)部高,向后渐低;背(bèi)缘(yuán)平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短小(xiǎo),侧扁(biǎn)而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较小,近(jìn)于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个(gè),距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附(fù)近;成鱼(yú)时上(shàng)颌骨(gǔ)向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不(bù)摄食,入东平湖后,又重新摄(shè)食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回(huí)海,一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再(zài)降河入海(hǎi)。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng),肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类,脂(zhī)肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游离氨基(jī)酸中,含有丰富的鲜味氨(ān)基酸,尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对人体(campus是什么意思 campus是国誉吗tǐ)健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态特(tè)征

  刀鱼,又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁(shuò),一般长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞(cí)海(hǎi)》记(jì)载:“春夏集(jí)群溯河,分(fēn)别到河流(liú)上游或在(zài)河(hé)口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道,通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸,是鱼(yú)群(qún)回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长途上百里,又(yòu)有相当规模的捕捞能力,所(suǒ)以,每年(nián)上市的刀鱼,其产量在长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

  往往春节一过(guò),渔船(chuán)竞(jìng)发,渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季来临时(shí),大街小巷,只(zhǐ)要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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