桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

桂林(lín)是(shì)属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵(guì)州桂林不(bù)是一个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省的称(chēng)呼,它的(de)首府是贵阳市,贵900g是几斤 900g是多少毫升(guì)州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着广西壮族(zú)自(zì)治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个(gè)地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的(de)主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食(shí)用大(dà)米(mǐ)，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成900g是几斤 900g是多少毫升的(de)桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤(tāng)装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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