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精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区别(bié)，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的(de)。

　　风味发酵乳不等(děng)同(tóng)于酸奶，因为(wèi)其(qí)所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了添加必(bì)要的添加以外，不会再加(jiā)入其他物(wù)质而通过(guò)发(fā)酵而(ér)成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前(qián)或后(hòu)添加(jiā)或(huò)不添加食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中(zhōng)添(tiān)加有益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发(fā)酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙(gài)，碳水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶的注(zhù)意事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空(kōng)腹时胃内的酸度(dù)大，在这(zhè)个时候喝(hē)酸精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃液被稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱(jiǎn)度(dù)最适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万(wàn)万的(de)"菌"是(shì)好(hǎo)东西，但(dàn)却不知(zhī)道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果料、果酱、果浆都是经过多道(dào)工艺加(jiā)工的，其自然性当然不(bù)如新奇的水果，如(rú)果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸(suān)奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛(niú)奶(nǎi)发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有保健作用。

　　例如(rú)，经(jīng)常喝酸奶可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还(hái)能(néng)促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没有酸奶(nǎi)营(yíng)养(yǎng)丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添加(jiā)了果粒或(huò)果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理(lǐ)，但也稀(xī)释了牛(niú)奶(nǎi)中原有的(de)营养(yǎng)成(chéng)分，营养价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中(zhōng)蛋白(bái)质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了摄入(rù)更多的乳酸(suān)菌，还(hái)要注(zhù)意(yì)的(de)是(shì)，乳(rǔ)酸菌(jūn)要想对我们的(de)肠道有一定的改善(shàn)作用，也要摄入(rù)菌落总数(shù)10的(de)8次(cì)方才(cái)有足够的活(huó)性(xìng)。

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的(de)。

精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸(suān)奶，因(yīn)为其所含有的营(yíng)养成分和(hé)酸奶并不完全(quán)一致，酸(suān)奶制作除了(le)添加必要的添加以外(wài)，不会再加入其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗(cū)粮精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般(bān)都(dōu)是乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要原(yuán)材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原材料(liào)是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷却(què)灌(guàn)装制(zhì)作出来的(de)一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添加其它(tā)原(yuán)料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加(jiā)食品添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发(fā)酵(jiào)后(hòu)，再冷(lěng)却灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛(niú)奶，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时胃(wèi)内(nèi)的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用(yòng)会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸(suān)碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道(dào)如何留(liú)住(zhù)它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时(shí)，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌(jūn)很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道(dào)工艺加工的(de)，其自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如(rú)果想增加(jiā)酸(suān)奶的(de)口味，不(bù)妨自己在(zài)家把(bǎ)水果切块(kuài)后(hòu)放进酸奶。