榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的(de)气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么)养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开(kā善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么i)的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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