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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

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　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作(zuò)主食的地区在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗fǎ)是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极有筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好的(de)米粉分成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气(qì)四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林(lín)的(de)一个重要项目(mù)之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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