怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热(rè)味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较(jiào)高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果(guǒ)。适量(liàng)的食(shí)用(yòng)榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的(de)买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是(shì)平的(de)，这样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺(cì)来判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲(lián)的(de)气味判别它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便(biàn)是(shì)刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西(xī)瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较(j安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里iào)软，皮(pí)薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味(wèi)，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里'color: #ff0000; line-height: 24px;'>安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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