柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食(shí)用的(de)，如果酒味比较重，而且味(wèi)道(dào)也有(yǒu)些变了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味是(shì)因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物长期(qī)放置的过程中在发酵菌的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力: #ff0000; line-height: 24px;'>一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力(dù)才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力味很淡，并且(qiě)打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合(hé)物，因此在长期(qī)放置的过(guò)程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时(shí)候(hòu)会(huì)有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可以正常食用了(le)，不(bù)会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好的保藏柿饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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