切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能(néng)留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的，也(yě)可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样的做法(fǎ)的目(mù)的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一(yī)般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用eight: 24px;'>2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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