怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一(yī)只手去拍廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思(pāi)，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要略差(chà)一(yī)些。

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