燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年(nián)报，去(qù)年燕京(jīng)啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过(guò)去一年实现营收和净(jìng)利润(rùn)的双(shuāng)增长(zh但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思ǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初(chū)始补(bǔ)偿收益影(yǐng)响(xiǎng)后，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是啤(pí)酒企业调整产品(pǐn)结构、上调(diào)产(chǎn)品售价的结果。

　　相比(bǐ)于净利(lì)润(rùn)的高增长，上(shàng)述三家啤酒上市公司的营收(shōu)增长幅度并不大，销量增长也不(bù)如人意。不过，其高(gāo)端产品的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背(bèi)后(hòu)亦不乏关(guān)厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营(yíng)成本(běn)、改善盈利(lì)的情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞(fēi)告诉时代财(cái)经，啤酒企(qǐ)业关停部(bù)分工(gōng)厂是为了提高运行效(xiào)率，降低运营成本，同(tóng)时淘汰低(dī)端落后产(chǎn)能，而新增产能(néng)是为了利用自身(shēn)品牌(pái)、品质和区(qū)位优势，扩大高端(duān)产(chǎn)品(pǐn)的(de)占比，符(fú)合整个行业消费结(jié)构升级的趋(qū)势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤(pí)酒由(yóu)增量市场转为存量(liàng)市场，啤(pí)酒(jiǔ)企业想依靠(kào)卖(mài)更多的啤酒来拉动业绩增长变(biàn)得越来越(yuè)难。

　　过去(qù)一年，上述三家啤酒上市公司的(de)产品销量增(zēng)长(zhǎng)幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其中主品(pǐn)牌销(xiāo)量444万(wàn)千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产品销(xiāo)量377.02万千升，同(tóng)比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企业(yè)都把(bǎ)目光(guāng)锁定在高端化上，啤酒圈因此迎(yíng)来(lái)一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一(yī)年，华(huá)润啤酒推(tuī)行多元(yuán)品(pǐn)牌组合建设，并推出多(duō)款新(xīn)品，其(qí)中，在“醴”的基础上推出首款超(chāo)高端(duān)烈性啤(pí)酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸(suān)饮料雪花(huā)小啤(pí)等产品也(yě)相继上(shàng)市；青岛(dǎo)啤酒在(zài)保持(chí)“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山(shān)啤酒第二(èr)品牌”战略(lüè)的同(tóng)时，也加快布局高端和超高端市场；燕京(jīng)啤(pí)酒则持续(xù)实施大单(dān)品(pǐn)战(zhàn)略(lüè)，形成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与(yǔ)特色产(chǎn)品组合的(de)产(chǎn)品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也不(bù)断(duàn)上涨。2022年(nián)年初(chū)，青岛啤酒推出(chū)了一款(ku但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思ǎn)名(míng)为“一世传奇(qí)”的高端啤酒(jiǔ)，这款一瓶(píng)1.5升装的啤(pí)酒，每瓶售价高(gāo)达1199元，而(ér)此(cǐ)前华润雪花啤酒(jiǔ)最(zuì)高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应(yīng)明显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量约210.2万(wàn)千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品结(jié)构得(dé)到优化；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)中高端以(yǐ)上产品实现销量(liàng)293万(wàn)千升(shēng)，约占全年(nián)总销量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上产品销量同比(bǐ)增(zēng)长4.99％；燕(yàn)京啤(pí)酒的核心大单品(pǐn)“燕(yàn)京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的(de)吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装物成(chéng)本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛(máo)利率均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤(pí)酒企业开始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒通过其全资(zī)子公(gōng)司向山东景(jǐng)芝(zhī)白(bái)酒(jiǔ)注资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为(wèi)这两(liǎng)家白酒企(qǐ)业的实控方(fāng)。

　　业内普遍(biàn)认为，华(huá)润啤酒跨入(rù)白酒(jiǔ)行(xíng)业(yè)的目的是(shì)希望借助白酒来实(shí)现高(gāo)端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产(chǎn)能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增速(sù)放缓，但净利(lì)润大多实现了可(kě)观的(de)增长，除了高(gāo)端(duān)化(huà)战略带来的拉动(dòng)效应外，也与(yǔ)其关厂裁(cái)员、变卖资产(chǎn)以缩减(jiǎn)成本的策(cè)略有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年(nián)底，公司在中国内地(dì)24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)，目前正持续推动优化产(chǎn)能布局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂。财报(bào)显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次(cì)性确认员工补(bǔ)偿及安(ān)置费(fèi)用和关厂相(xiāng)关的固定资产减值亏损合(hé)共约2.35亿元(yuán)。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成为(wèi)国内啤酒企业(yè)优化经营的常用手段。燕(yàn)京啤酒在近期(qī)的投资者交流会上就透露，已着(zhe)手开始进行(xíng)关厂动(dòng)作，同(tóng)时调整和精简总部和工(gōng)厂员工(gōng)架构，压缩(suō)管理层(céng)级(jí)，未来公(gōng)司销售、管(guǎn)理费用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业(yè)也出(chū)现较大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的趋势(shì)仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员(yuán)工数合计(jì)为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在(zài)职员工(gōng)数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土(tǔ)地也为(wèi)啤酒上市公司增厚了(le)利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发(fā)布公(gōng)告称，董事会同意政府对公司所属杨家群货场(chǎng)土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公司(sī)收到上述目标土地的征收(shōu)补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产处置的(de)方(fāng)式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表(biǎo)示，这部分收益主要系公司取得处置土(tǔ)地(dì)使(shǐ)用权等长期资产的收益(yì)同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投咨询有限公司、华润(rùn)雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中国）投资(zī)有限公(gōng)司及本公司间(jiān)接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有限公(gōng)司签订(dìng)搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有(yǒu)的地块(kuài)收取初始补(bǔ)偿收(shōu)益约17.55亿(yì)元，对应(yīng)税(shuì)后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤酒(jiǔ)带(dài)来(lái)了(le)当年约三成的利(lì)润。

　　而在(zài)关厂裁员(yuán)的同(tóng)时，啤酒企(qǐ)业也在(zài)筹划新增产能。

　　根据官(guān)方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬(bān)迁(qiān)新(xīn)建项目(mù)启动，包(bāo)括(kuò)蚌埠(bù)80万(wàn)千升/年搬(bān)迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新建项目等(děng)，同时(shí)还(hái)有8个(gè)项目正(zhèng)式(shì)投产(chǎn)运营，包括(kuò)杭州工(gōng)厂20万千(qiān)升/年喜力(lì)啤酒升级改(gǎi)造项目、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕(yàn)京(jīng)啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也在年度报告中披露了(le)多(duō)项新建、搬(bān)迁和(hé)改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思