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玉(yù)米能够生(shēng)吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最(zuì)大(dà)程度上(shàng)保(bǎo)存(cún)营养(yǎng)物质不(bù)被损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影响(xiǎng)部(bù)分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米(mǐ)在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况下(xià)高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄色的(de)是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别(bié)类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉(yù)米的时分，必定(dìng)要(yào形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句)记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋(zī)味很不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的(de)玉(yù)米(mǐ)吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的(de)时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃(chī)起来的口(kǒu)感(gǎn)必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是(shì)证明玉米完好性的(de)一部分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的(de)玉米(mǐ)口感都不(bù)行优(yōu)质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其(qí)玉米须(xū)色彩会比较(jiào)深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰(pèng)见(jiàn)这(zhè)样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可就没(méi)这店(diàn)了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也(yě)能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步(bù)别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说(shuō)，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是(shì)甜玉米，而(ér)白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如(rú)你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒(lì)不(bù)规则的黄色玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买那种(zhǒng)白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来(l形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句ái)说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已(yǐ)崩塌而且没(méi)有(yǒu)装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏它，你能够把水捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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