生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下(xià)的(de)。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡(pào)等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同(tóng)寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个很为美妙的(de)茶类，同一产地，同一材料制造，却(què)能发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的(de)茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻(chè)底不同的香气,而茶叶又是吸(xī)味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质(zhì)量风(fēng)格天(tiān)壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够出水快(kuài)点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或(huò)出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不(bù)必太(tài)讲究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世(shì)人(rén)喜欢。

　　下(xià)面就为咱们介绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶(chá)所需(xū)求(qiú)的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚(gǔn)水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够涤具(jù)，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去(qù)，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出(chū)茶(chá)水到公正杯中，滤网放到(dào)公正杯(bēi)上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别离均匀(yún)的分入(rù)小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶里太长(zhǎng)时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖叶的状况(kuàng)而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天(tiān)然的心(xīn)态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得(dé)神、二人得趣(qù)、三个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自(zì)一人无(wú)任何(hé)环境及附加的外在要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使投(tóu)茶量失(shī)衡(héng)，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟着(zhe)他的(de)心境改动(dòng)而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自己的心境是(shì)最(zuì)重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适合不(bù)改动(dòng)的状(zhuàng)况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中(zhōng)和后(hòu)，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然的心态泡(pào)出最优质的(de)口感，唯有融入(rù)其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博学多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干(gàn)载长胜(shèng)不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统(tǒng)文(wén)明的(de)精力享用就应该(gāi)在高雅的环境中进行的，品茗之境须和(hé)其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细细感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一(yī)个部位，滋(zī)润(rùn)一切(qiè)的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味(wèi)蕾(lěi)感觉出(chū)的(de)茶汤的味道，一般(bān)是(shì)不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光(guāng)滑和甘(gān)厚;入(rù)喉时(shí)可领(lǐng)会(huì)普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留(liú)意(yì)的事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢腾或(huò)欢(huān)腾(téng)的次数太多，这样(yàng)水中的氧(yǎng)气过(guò)少(shǎo)会影(yǐng)响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的(de)选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额(é)为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还(hái)应先区(qū)分泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可多投(tóu)一点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压投(tóu)茶量上可相(xiāng)对略少一点，但凡事(shì)都(dōu)适皆(jiē)最(zuì)佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等(děng)紧压茶(chá)居多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的(de)时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能(néng)够用(yòng)紫砂罐(guàn)放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各人口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可(kě)多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数(shù)而定，水温太(tài)高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时(shí)刻，而头(tóu)几泡一(yī)般快冲(chōng)快泡，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的(de)添(tiān)加而延伸冲泡(pào)的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的(de)普(pǔ)洱熟茶泡(pào)法不只能够更好的(de)泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒(dào)入(rù)茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛(pèi)释放出(chū)普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正(zhèng)杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入(rù)品茗杯(bēi)，先闻其香，观(guān)其色(sè)，然后饮用。

　　汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓(nóng)亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色，味道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数(shù)多少决(jué)议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外(wài)，它一起(qǐ)还具有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的效(xiào)果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶(hú)：因(yīn)为普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)适合(hé)运用(yòng)大一点的(de)茶具(jù)以(yǐ)更好的表现出普(pǔ)洱茶(chá)的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温(wēn)*也(yě)可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不(bù)失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃(lí)杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最(zuì)好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能够用能够当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲(chōng)水(shuǐ)后时(shí)刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的(de)延(yán)伸时刻(kè)到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不(bù)要盖盖(gài)子，削减(jiǎn)涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在(zài)时(shí)刻(kè)的(de)改(gǎi)动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度(dù)、温度适(shì)中、通(tōng)风透气的(de)环境中后(hòu)发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿(shī)仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利(lì)，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较高的(de)环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而(ér)这(zhè)样做，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导(dǎo)致保(bǎo)藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度(dù)假如过高(gāo)，温差改(gǎi)动太忽然，将会(huì)影(yǐng)响茶汤水性给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度(dù)太高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为(wèi)普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了(le)火(huǒ)油、香水等(děng)气(qì)味(wèi)便成(chéng)废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包(bāo)之(zhī)”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来一种传统包装的材料和(hé)方法，有助于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂(zá)味以保证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开(kāi)了(le)的(de)普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的(de)塑料纸重包，时刻一(yī)久，就(jiù)会宣布异味(wèi)，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶(chá)的仓储条件需求(qiú)留(liú)意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶(yè)地址的温度和湿度(dù)的(de)改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳(nà)恰当调整(zhěng)办法，就(jiù)可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫生(shēng)、有利(lì)于正(zhèng)常醇化的外(wài)部(bù)环境，还能(néng)够恰(qià)当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形(xíng)要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹(wén)明(míng)晰(xī)，条(tiáo)索规(guī)整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔(tī)透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红(hóng)酒一(yī)杯(bēi);深红，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗(àn)黑污(wū)浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯度，差异(yì)霉(méi)味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是(shì)一种蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后(hòu)发(fā)酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的(de)效果下，构成的新物质发生(shēng)的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境(jìng)地也便是(shì)咱们常说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或(huò)其他异味，香(xiāng)味(wèi)等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺(cì)激性不强(qiáng)，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理(lǐ)期(qī)降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内的(de)铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱(zán)们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质(zhì)或补血药中的(de)铁结石发生(shēng)沉(chén)积的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常(cháng)喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会(huì)构成(chéng)睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后(hòu)影(yǐng)响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的(de)妇(fù)女(nǚ)，除了(le)头(tóu)晕(yūn)和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太(tài)多(duō)普洱茶更会加(jiā)重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促进(jìn)脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对(duì)防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是(shì)因(yīn)为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用(yòng)成人的归纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起引起胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同(tóng)对(duì)降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和(hé)肝(gān)脏中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)含量(liàng)的上升(shēng)，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)对(duì)防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本(běn)酚在煎煮进程中不断氧化构(gòu)成的茶色(sè)素(sù)，经动物体(tǐ)外试验均(jūn)提示(shì)有(yǒu)显着的(de)抗(kàng)凝(níng)、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收缩压或扩张压(yā)增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光(guāng)导致冠(guān)心病，与(yǔ)高血压(yā)联系也(yě)非常亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶(chá)多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是(shì)防(fáng)治高(gāo)血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严(yán)重素I转化(huà)的活(huó)性显着(zhe)按(àn)捺(nà)造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化(huà)进程已证明是(shì)人体变老(lǎo)的(de)机制(zhì)之一，选(xuǎn)用一些(xiē)具(jù)有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多(duō)的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科学试(shì)验(yàn)、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿茶素物质(zhì)某些能活(huó)化导致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子(zi)终究致癌代谢(xiè)物起效果(guǒ)，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基因的引发(fā)和促进(jìn)，使终究致(zhì)癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化(huà)学成人还能够使一(yī)个在开展癌症进(jìn)程中的(de)重要分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才能要比(bǐ)科学家猜(cāi)测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则首(shǒu)要是间(jiān)接地经过增强机休的(de)免疫功用来到(dào)达(dá)杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动(dòng)，因此就有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精水解进(jìn)程中需求维生素(sù)C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精(jīng)而处(chù)于状况(kuàng)的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因为普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)所含的(de)咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添(tiān)加肾血(xuè)流量以及(jí)按捺肾小管水的再吸(xī)收(shōu)等机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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