生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子(zi)的(de)成长状况：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别(bié)，有散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的(de)蔬菜(cài)，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区(qū)别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的(de)生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的(de)好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片(piàn)较(jiào)大(dà)的生菜(cài)，由于这样(yàng)的生菜(cài)成长进程(chéng)愈加(jiā)健康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大的情况(kuàng)下(xià)，咱们应(yīng)该尽量挑(tiāgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pao)选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paxiān)采摘的生菜叶片(piàn)色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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