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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常生活(huó)中比较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地(dì)补充(chōng)机(jī)体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发(fā)生(shēng)，从而会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么果(guǒ)脐有的大有的小剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像石头一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软(r剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么uǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一(yī)点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不(bù)管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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