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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也(yě)同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可(kě)能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月(yuè)的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经大(dà)大(dà)下降，此时继(jì中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗)续(xù)食用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时(shí)食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用(yòng)才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放(fàng)置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再(zài)放入(rù)一(yī)些(xiē)冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的(de)环境下可(kě)以保存(cún)比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么(me)保存又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层也(yě)会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可(kě)以(yǐ)，放(fàng)置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在(zài)上(shàng)面加个能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正常(cháng)生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱(xiāng中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗)会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里面也(yě)没(méi)有人(rén)知道，到时候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(s中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗hǔ)前(qián)后的(de)黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬(shū)菜那么容易，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么(me)就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大(dà)量病毒(dú)，人吃(chī)了(le)对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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