绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白(bái)类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活(huó)性物质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较短时(shí)间内将(j两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃iāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道(dào)废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下(xià)面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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