怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高>

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南(nán)瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能(néng)促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所(suǒ)必(bì)需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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