绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大卡以及(jí)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎ吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别o)大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对(duì)人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈(chè)绿汤(tāng)为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生(shēng)反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能(néng)力及食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们(men)就来举例(lì)计(jì)算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属(shǔ)于(yú)一种低(dī)热量的(de)食物，减肥(féi)人(rén)群食用(yòng)后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。