新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法(fǎ)和(hé)吃法？冷藏保(bǎo)鲜(xiān)的(de)。关(guān)于新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法以(yǐ)及新鲜松茸(rōng)的(de)存(cún)放方法和(hé)吃法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时(shí)间，新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方法视频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松(sōng)茸如何存放等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡(pào)水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡(pào)在水中可(kě)以增强人(rén)体免疫力，因为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养素，松(sōng)茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含(hán)有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡(pào)在水(shuǐ)中(zhōng)的(de)松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸(xī)收(shōu)，对人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食(shí)材，完全可以放到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存，但一定不能密封和(hé)水洗(xǐ)，会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的口(kǒu)感。

　　现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地方，这样更(gèng)容易隔离其它食材的影响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食(shí)物可以保(bǎo)存(cún)更长的(de)时间(jiān)，口感变(biàn)化也不会很大(dà)，所以完全(quán)可(kě)以将(jiāng)松茸切成片(piàn)状，然后(hòu)晒干(gàn)储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不(bù)受潮(cháo)，就可以长时间的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡开(kāi)后，会影响松(sōng)茸的品质，最(zuì)主要(yào)的就(jiù)是香气肯定有所流(liú)失，但营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只需要在运输之前将松茸冰(bīng)冻处理，取新鲜的(de)松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调在零(líng)下10度左右(yòu)进行急(jí)速冰镇，这种(zhǒng)冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸(rōng)怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸(rōng)的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇(jiāo)汁(zhī)即可(kě)食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可(kě)调(diào)制(zhì)出(chū)自己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡(jī)蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的(de)鲜(xiān)松茸切片(piàn)后，放入(rù)加热(rè)后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

　　待(dài)松茸(rōng)充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食(shí)用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄(huáng)油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下(xià)1.5度-2度之(zhī)间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地(dì)，大约能保存(cún)3天左右;而(ér)在东北地区(qū)，则可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地(dì)方(fāng)，可以使松茸的(de)保鲜(xiān)期(qī)延长(zhǎng)到(dào)4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分(fēn)散(sàn)冷藏：把松(sōng10克是几两)茸一(yī)个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏，分散隔(gé)开保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保(bǎo)存(cún)一(yī)周(zhōu)左(zuǒ)右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以做(zuò)菜了。

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