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小西红柿可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　小西红柿是可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)的。

　　西红柿(shì)可(kě)以放入(rù)冰(bīng)箱保鲜,不过(guò)正确(què)的(de)保鲜方法是将西红柿放入保(bǎo)鲜袋(dài)中装好,

　　将(jiāng)保鲜袋密(mì)封好以后放入冰箱中(zhōng),以免西(xī)红柿(shì)在(zài)保鲜过程中丢失水分。

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　　1、看(kàn)颜色。

　　颜色暗红有光泽，这种圣女果会非常甜。

　　人们(men)常称(chēng)：水(shuǐ)果型圣女果。

　　生(shēng)吃口感非常好，售价会(huì)比较高些，且(qiě)它(tā)的含糖(táng)份相应也高。

　　颜(yán)色比上一种略红艳(yàn)明亮些的，这种(zhǒng)圣女果也会比较甜(tián)。

　　市场(chǎng)上比(bǐ)较常见。

　　颜色明(míng)暗不一的。

　　这种(zhǒng)就得从(cóng)中挑选出甜或酸或(huò)没什么甜感(gǎn)的圣女果。

　　2、看(kàn)形状。

　　上面第一(yī)种暗红色的圣女(nǚ)果，基本上就(jiù)定(dìng)位是水果(guǒ)型的，所以不用(yòng)挑选，99%的(de)都(dōu)非常甜(tián)。

番茄如何挑甜

　　1、看(kàn)颜色。

　　如果是正常成熟的西红柿，它(tā)不会(huì)是(shì)通红的，根(gēn)蒂周(zhōu)围是呈青绿色的，因为这个部(bù)位长期(qī)晒不到太阳光。

　　而(ér)如(rú)果西红柿(shì)颜色(sè)特别红，整个果实均为红色，则(zé)很有可能是(shì)催熟的，所以(yǐ)这(zhè)样的西红柿(shì)不建议大家购买。

　　2、看形状。

　　正常成熟的西红柿(shì)它都是(shì)非常(cháng)饱(bǎo)满圆润(rùn)的，形状(zhuàng)也比较规则，没有明显的凸起。

　　而如果遇(yù)到有(yǒu)明显(xiǎn)凸起、形状畸形的(de)西红柿，大家(jiā)一定不要(yào)购买，因为(wèi)这样的西红柿很有(yǒu)可能是打了激素催熟的，这样的(de)西(xī)红柿不但汁水少、口感差，不好(hǎo)吃(chī)也不(bù)健(jiàn)康。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　我含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比们买(mǎi)西红柿的时候最好选择果蒂比(bǐ)较小的，因为(wèi)果蒂小的西红柿(shì)里面的硬筋少，口(kǒu)感(gǎn)会更好。

　　而果蒂(dì)越大，里面的筋膜(mó)就越多，吃起来硬邦邦的(de)，口(kǒu)感要差一些。

　　4、看斑(bān)点。

　　买西红柿(shì)的时候(hòu)，最好(hǎo)选择表面有均匀分布的(de)白(bái)色斑点的(de)。

　　这种有斑点的西红(hóng)柿是沙瓤的(de)，汁水(shuǐ)也(yě)多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟的好的西红柿摸起(qǐ)来是有一定软度和弹性的，而如(rú)果西(xī)红柿(shì)摸起来很硬，则很(hěn)有(yǒu)可能是催熟的，这样(yàng)的(de)西红柿没(méi)味(wèi)道、不好吃、口感差(chà)，大家记得(dé)不要购(gòu)买。

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