颗(kē)粒(lì)状藕粉是假的吗，十块(kuài)钱一(yī)罐的一方水等于多少升，一方水等于多少升水藕粉(fěn)能吃吗颗粒状(zhuàng)藕粉是假的(de)。

　　关于颗粒状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块(kuài)钱一罐的藕粉能吃吗以及(jí)十(shí)块钱一罐的(de)藕粉能吃吗(ma)，网上的坚果藕粉是真的(de)吗，真假藕粉的区别，颗粒(lì)状藕粉与粉末状藕粉区别，藕粉哪个品牌好等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)小知识(shí)：

颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的(de)藕粉能吃吗(ma)

　　颗粒(lì)状的藕粉不是真的(de)。

　　质量好的藕粉质地(dì)细(xì)嫩滑爽(shuǎng)，用手指揉捻时滑爽而且无异状，另外质量好的藕粉(fěn)中还会一些片状物质存(cún)在，那(nà)些(xiē)质量差或(huò)者假的藕粉质(zhì)地粗糙，用(yòng)手捏的时候有颗粒感，但是没有片状(zhuàng)物。

　　质量好的藕粉冲(chōng)调以(yǐ)后会(huì)是透明状，而且吃的(de)时候一(yī)点也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉(fěn)状好还是(shì)颗粒状(zhuàng)好

　　颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉和粉末状藕(ǒu)粉，本质(zhì)上并(bìng)没有区别，都是现代精加工后的藕(ǒu)粉，只是外观形状不(bù)同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三(sān)家村 (历史皇室(shì)"贡(gòng)粉(fěn)",藕粉(fěn)十大(dà)品牌,藕粉/奶茶/粉(fěn)丝(sī)/农副产品/休闲食品等产品专(zhuān)业生产加工的私营独资企业,杭(háng)州三家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天(tiān)堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于(yú)1998年,集农林产品科研开发(fā)/深加工/销售为(wèi)一体,国内较大(dà)藕粉生产厂家(jiā),行(xíng)业标(biāo)准参与起草单位,杭州(zhōu)天堂食(shí)品有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创(chuàng)于(yú)1928年,致力于(yú)副(fù)食品零售(shòu)/批发(fā),兼营(yíng)餐饮/住(zhù)宿的大型副食品连锁企业,主(zhǔ)打西湖(hú)藕粉(fěn)/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品(pǐn)有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山(shān)核(hé)桃笋干产品享有盛誉,致力于开发(fā)加工天然健康地方(fāng)名优特食品(pǐn)为主导产业,杭(háng)州(zhōu)万隆果干食品有限公(gōng)司 )

　　5、德春(chūn)牌(pái) (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云南(nán)较大的(de)专业藕粉企业(yè),澄江(jiāng)藕粉(fěn)的代表性(xìng)品牌,农产品(pǐn)加工知名企业,云南(nán)德春绿色食品有限公司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始创于1994年,专业从(cóng)事藕粉(fěn)/皮咸蛋/腌制鱼等系(xì)列食品的生产/加工/销售的企业,销售网(wǎng)络遍布全国(guó),洪湖市晨光实业有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶(chá)叶影响力品牌,专营西湖龙井茶/兼营世界各地名优茗茶及(jí)花草茶/茶具的现代(dài一方水等于多少升，一方水等于多少升水)茶业企业,杭州艺福堂茶(chá)业有限公(gōng)司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字(zì)号(hào),专注于(yú)经(jīng)营(yíng)生产中(zhōng)式餐饮和食品,素有(yǒu)"知味停(tíng)车/闻香(xiāng)下马"的美誉(yù),杭州饮食服务集团(tuán)有(yǒu)限公司 )

　　9、迈(mài)的乐 (400-6016558，专业从事白(bái)莲(lián)系列(liè)产品(pǐn)开发(fā)生产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工(gōng)为一(yī)体的民营企业,白莲系列产品销(xiāo)往海内外,广(guǎng)昌莲香(xiāng)食品(pǐn)有限(xiàn)公司(sī) )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专(zhuān)注于营养健康食品的研制/生产/销售/宣传于一(yī)体的综合型食品企业,桂林智强食(shí)品开发有限公司 )

藕(ǒu)粉有假的吗

　　看色(sè).纯(chún)藕粉(fěn)含有多量的铁(tiě)质(zhì)和还原糖等成分(fēn)，与空气接(jiē)触，极易氧化，使粉的颜色(sè)由白(bái)而(ér)转微(wēi)红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、葛(gé)根(gēn)等淀粉)没有这种(zhǒng)变化，都是纯白(bái)色或(huò)稍带黄色的(de)；

　　如果这类淀(diàn)粉呈(chéng)玫瑰红色，则是加(jiā)入食用色素(sù)所致。

　　鼻嗅.藕粉(fěn)具(jù)有独特(tè)的浓郁清香气味；

　　其它淀粉(fěn)则无此清香(xiāng)气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦(cā)，其质(zhì)地比其他淀粉都要(yào)细腻滑爽，滑爽如脂(zhī)且无(wú)异状.

　　现形(xíng).藕粉(fěn)和(hé)其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是(shì)平光的。

　　口(kǒu)尝.取(qǔ)少量藕粉放(fàng)入口(kǒu)中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉(fěn)入(rù)口后，不仅(jǐn)不易溶化(huà)．而且(qiě)还会粘糊在一起(qǐ)或呈团状。

　　调试.取少许藕粉用少量冷开水调匀后(hòu)，再以沸水(shuǐ)冲调(diào)，随即熬透可食，其吸水(shuǐ)胀性可达(dá)八、九倍(bè一方水等于多少升，一方水等于多少升水i)。

　　熟浆色泽微红，多呈琥珀(pò)色，光泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟桨(jiǎng)会(huì)全变成稀浆。

　　其他淀粉多(duō)需在炉子(zi)上加热调煮，才能(néng)食用(yòng)，它(tā)们的吸(xī)水胀性及韧(rèn)性均不如藕粉(fěn)，色泽多呈(chéng)白色或褐色，而且不透明；

　　冷却后．即使放置十多(duō)小时，也(yě)仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状(zhuàng)，中(zhōng)间部分仍凝结不变。

藕粉有副(fù)作用吗

　　藕粉没(méi)什么(me)副作用，但藕粉含(hán)淀粉过多，肥胖者应(yīng)少食。

　　自(zì)古，藕粉就是百姓习惯冲喝(hē)的流(liú)质膳食(shí)。

　　脾胃(wèi)消化功(gōng)能低下(xià)、胃及十(shí)二(èr)指肠(cháng)溃(kuì)疡(yáng)患者(zhě)忌食(shí)莲藕及其制品。

　　藕粉(fěn)味甘性(xìng)平，能治热渴(kě)，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草纲目(mù)》还记载，藕(ǒu)粉服(fú)食，轻身益年。

　　莲藕粉主要成(chéng)分是莲藕，故与莲藕相克(kè)必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕(ǒu)食物相克，大(dà)豆中含有丰富的(de)铁质，不(bù)能与含(hán)纤维素(sù)多的莲藕同食，因为纤维素(sù)会影响人体对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食(shí)物相克(kè)，莲藕(ǒu)含有纤维素，纤维中的(de)醛糖(táng)酸(suān)可与猪肝中(zhōng)的铁、铜(tóng)、锌等微量(liàng)元(yuán)素形(xíng)成混合物，降低人体对(duì)这(zhè)些元素(sù)的吸(xī)收。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 一方水等于多少升，一方水等于多少升水